Окорок — задняя нога барана. Продаём окорок без кости по 1100 ₽/кг и голень заднюю по 750 ₽/кг. Вакуум, заморозка −18 °C, от 100 кг, доставка по Москве и области.
Изображения носят иллюстративный характер. Внешний вид продукции в партии может отличаться.Задняя нога без кости: запекание, порции, шашлык.
| Позиция | Окорок б/к |
|---|---|
| Упаковка | Вакуум, гофрокороб |
| Термическое состояние | Заморозка |
| Условия хранения | 12 месяцев при −18 °C |
| Минимальная партия | 100 кг |
| Регион поставки | Москва и Московская область |
Изображения носят иллюстративный характер. Внешний вид продукции в партии может отличаться.Нижняя часть задней ноги для тушения и плова.
| Позиция | Голень задняя н/к |
|---|---|
| Упаковка | Вакуум, гофрокороб |
| Термическое состояние | Заморозка |
| Условия хранения | 12 месяцев при −18 °C |
| Минимальная партия | 100 кг |
| Регион поставки | Москва и Московская область |
Подберём состав партии, фасовку и график поставки. Точное наличие и итоговая стоимость подтверждаются менеджером перед заказом.
Фото сделаны на нашем производстве. Внешний вид продукции в партии может отличаться.
Окорок — задняя нога бараньей туши, самый крупный мясной отруб. В прайсе он идёт без кости, а нижняя часть ноги — отдельной позицией: голень задняя. Остальные отрубы смотрите на странице прайс-листа, схему частей туши разбирает статья «Части баранины».
Мы закупаем туши и разделываем их сами, поэтому окорок приходит от производителя, а не от перекупщика.
Окорок б/к — 1100 ₽/кг. Плотная мякоть без кости: запекание целым куском, порционная нарезка, шашлык. Платите только за мясо.
Голень задняя — 750 ₽/кг. Подходит для тушения, плова и блюд, где мясо долго готовится. Если не уверены, начните с пробной партии. О разделке под заведение — в статье для ресторанов.
Мясо приходит замороженным, в вакууме и гофрокоробах. Хранение и перевозка — при −18 °C, срок годности — 12 месяцев. Порядок приёмки описан в статье о хранении баранины.
К партии идут сертификат «Халяль», ветеринарные документы и договор поставки, реквизиты — на странице Документы. Работаем с юрлицами и ИП по Москве и области, условия — «Доставка и оплата».
Оставьте заявку в форме или позвоните менеджеру: укажите, какая часть нужна и сколько. Расчёт и прайс присылаем в день заявки. Минимальная партия — от 100 кг. Остальные позиции — на странице про баранину оптом.
| Минимальная партия | 100 кг |
|---|---|
| Вид продукции | заморозка |
| Температура хранения и перевозки | −18 °C |
| Срок годности | 12 месяцев при −18 °C |
| Разделка | собственная разделка туш на отрубы |
| Откуда баранина | Дагестан, Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкесия, Калмыкия и другие регионы |
| Регион поставки | Москва и Московская область |
| Сертификат «Халяль» | РОСС RU.32530.04ХЛЛ0.ОС09.107893 |
| Действует до | 31 августа 2029 года |
| Орган по сертификации | ООО «Прогресс», РОСС RU.32530.04ХЛЛ0.ОС09 |
| Стандарт | СТО 34403270-008-2025 «Правила производства пищевой продукции Халяль» |
| Коды ОКПД 2 | 10.11.13, 10.11.11, 10.11.31, 10.11.33, 10.13.14 |
| Форма работы | договор поставки, юридические лица и ИП |
| ИНН | 9728159353 |
| ОГРН | 1257700309415 |
Источники: ГОСТ 31777-2012 (туши баранины, маркировка и хранение), ГОСТ 34200-2017 (отрубы, условия хранения и перевозки), сертификат «Халяль» ООО «ЛАНЭК».
Цены указаны на странице, итоговую цену менеджер подтверждает в день заявки.
Закупаем туши и разделываем сами: мясо приходит от производителя.
Сертификат «Халяль», ветеринарные документы и договор поставки.
Доставка по адресу или самовывоз со склада в Коммунарке.
Задняя нога туши, самый крупный и мясистый отруб. В нашем прайсе он идёт без кости: окорок б/к. Задняя голень — нижняя часть ноги, отдельная позиция.
Окорок без кости — 1100 ₽ за килограмм, голень задняя без кости — 750 ₽ за килограмм по прайсу на 9 сентября 2026. Цену и наличие менеджер подтверждает под конкретный заказ.
От 100 кг. Состав партии согласуется с менеджером, первую партию можно взять пробной.
Замороженным, в вакуумной упаковке, уложенной в гофрокороб. Хранение и перевозка при −18 °C, срок годности — 12 месяцев.
Окорок — задняя нога, мякоть плотнее и крупнее, подходит для запекания и порционной нарезки. Лопатка — передняя часть, её чаще берут на тушение и фарш.
Да. Поставки идут по Москве и Московской области, партию можно забрать самовывозом со склада в Коммунарке. Условия описаны на странице «Доставка и оплата».
Сертификат «Халяль», ветеринарные документы и договор поставки. Реквизиты сертификата опубликованы на странице «Документы».
Минимальная партия — от 100 кг, первую можно взять пробной. Поставка по Москве и Московской области.
Или позвоните: +7 (995) 151-08-08